うめちゃんの・・・て・に・す テニス関連の新製品や面白グッズ紹介、テニス選手や試合の話題等々。私の興味のある話題を書いてます。有益な情報や共感できる事柄を提供できたらいいですけどね～。

今日、家に帰ったら、おいしいカレーのにおいが・・・

7月2日の結婚記念日に私がカレーを作って以来のカレーメニューでした。

といっても、今回はかみさん作ですが・・・


7月にブログ仲間の皆さんに頂いた沢山のアドバイスを参考にして
今回は『なんだみゃ～さん』のアドバイスを取り入れて・・・

我が家で初の牛スジカレーとなりました。

　　　

肉がとっても柔らかくて、美味しかったです。
また、裏技？として、カレーを煮込んだ直後にタオルで鍋を包んで
置いておく事により、１日ねかせた効果を狙いました。
相乗効果でおいしいカレーを食べる事ができました。
娘も大変満足していました。


それにしても・・・
あれ以来、２ヶ月以上もカレーを食べてないなんて異常ですかね～




今度、私が作る時は何を作ろう
ゆっくり悩む事にします。