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★牛スジカレー★

今日、家に帰ったら、おいしいカレーのにおいが・・・へへへ

7月2日の結婚記念日に私がカレーを作って以来のカレーメニューでした。

といっても、今回はかみさん作ですが・・・


7月にブログ仲間の皆さんに頂いた沢山のアドバイスを参考にして
今回は『なんだみゃ~さん』のアドバイスを取り入れて・・・

我が家で初のキラキラ牛スジカレーキラキラとなりました。ピース

   牛スジカレー

肉がとっても柔らかくて、美味しかったです。
また、裏技?として、カレーを煮込んだ直後にタオルで鍋を包んで
置いておく事により、1日ねかせた効果を狙いました。
相乗効果でおいしいカレーを食べる事ができました。
娘も大変満足していました。


それにしても・・・
あれ以来、2ヶ月以上もカレーを食べてないなんて異常クエスチョン・マークですかね~クエスチョン・マーク冷や汗




今度、私が作る時は何を作ろうクエスチョン・マーク
ゆっくり悩む事にします。ZZZ悩んじゃうZZZ

食事/料理 | 投稿者 うめちゃん 21:09 | コメント(8)| トラックバック(0)
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コメント
わ~~~!!
牛スジカレー作ってくれたのですか~~~!!
メチャ嬉しい!!
奥様ありがとう~~~~~チュッ!!
すっごい美味しそう~横のビア~もgoodです!!
美味しかったのは奥様の腕ですね~☆
タオルを巻いてねかせるのですね・・・フムフム
わ~食べたくなってきた・・・ジュルッ
投稿者 なんだみゃ~ 2006/09/13 21:40
いいなあ、作ってもらって。
我が家は今日は昨日のあまりのトン汁とあまりご飯と、
お漬物。。。質素でしたわ。

今度お休みの日、カレーを作ります。
タオルを巻くのですねえ。フンフンなるへそ。
絶対作ってやる!
みてろよ~うめちゃんさん!(何故か挑戦的。。。)
                       ↑
           多分、今小腹が空いているから
投稿者 あゆぽん 2006/09/13 23:34
>なんだみゃ~さん
牛スジカレーGoodでした。
それと、タオルを巻くのもお勧めです。
タオルはバスタオルを使い2重に包んだ方が良いです。
投稿者 うめちゃん 2006/09/14 06:43
>あゆぽんさん
休みのカレーは何カレーでしょう??楽しみです。
ここにコメントかあゆぽんさんの記事を期待しておきます。

タオルはバスタオルを使い2重に包んだ方が良いです。
投稿者 うめちゃん 2006/09/14 06:47
はじめまして

思わずカレーの話題に食いついてしまいました。
牛スジカレー、おいしそうですね。うちは1ヶ月に1回の割合でカレーを作っています。
結婚当初は、旦那が良く作ってくれましたが、今では作る気もないようです。

うちは”ネパールカレーセット”っていうのが評判良かったです。
すべてがスパイスのセットになっていて、ターメリック、ジンジャー、ガーリックなど袋に小分けされて入ってます。
ルーとは違う味でおいしかったですよ。
投稿者 たいよう 2006/09/14 10:10
おはようございます♪
スジ煮込みカレー、美味いっすよね☆
うちは月に最低でも1度はカレー作ります!
一度作ったら3日間くらいカレー三昧ですが・・・w
投稿者 ☆みんみん☆ 2006/09/14 11:21
>たいようさん
初コメントどうも!!
”ネパールカレーセット”ってのがあるんですね。探してみます。
投稿者 うめちゃん 2006/09/14 21:25
>☆みんみん☆さん
当然の事ながら、今日もカレーです。
美味しいから、いいですけどね。
投稿者 うめちゃん 2006/09/14 21:27
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