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うめちゃんの・・・て・に・す テニス関連の新製品や面白グッズ紹介、テニス選手や試合の話題等々。私の興味のある話題を書いてます。有益な情報や共感できる事柄を提供できたらいいですけどね~。

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★パンの秘密★

★美味しいパン★の記事で
美味しいパンを作る秘密は小麦粉の材料をクオカという
お店から仕入れた事だと書きました。
でも、他にもあるので補足記事を書いちゃいます。

秘密は・・・
秘密①小麦粉の材料の仕入れ:
クオカから購入


  (画像をクリック)


秘密②レシピ本1:
上田まり子の焼きたてパンlesson
    上田まり子の焼きたてパンlesson
    (画像をクリック)


秘密③レシピ本2:
ホームベーカリーでナチュラルパン
    ホームベーカリーでナチュラルパン
    (画像をクリック)

この3つの条件が揃えば、とりあえず
★美味しいパン★の記事の黒ごまパンは
作れると思いますよ。ピース
食事/料理 | 投稿者 うめちゃん 23:08 | コメント(4) | トラックバック(0)

★美味しいパン★

冠婚葬祭の時に頂いたカタログギフトで、選ぶ品物に
さんざん迷ったあげく、自分達では買わないものを
選ぼうという結論に達した。

そこで選んだものは・・・

クリスタル電器製 自動ホームベーカリー
型番:IMB-20T(2004年製)
パン焼き機
メーカー自体は聞いたこともないし、ホームページも見つからない。

ほとんど半信半疑で選んだようなものだったので・・・
はっきりいって、『かみさんのおもちゃ』で、期待ゼロだった。
2回程、作ったものを食べさせられたが、たいしたことなし。

が・・・3回目にして異変が起こった。
明らかに出来が違う。素晴らしく美味しいパンが生まれていた。ガハハびっくり

その秘密をかみさんに尋ねると・・
小麦粉がとても重要な事がネット等でわかったらしい。
スーパー等では販売されていない最強力粉を手に入れた事。
つまり、秘密は、ずばり
『クオカというお店から最強力粉を仕入れた事』だった。



      (クオカのページへのリンク)


この製品、侮れなかった。結構使えるっ!!!音符びっくり
ようは材料次第って事ですね。びっくり

ちなみに、このホームベーカリーで生み出されたごまパンです。
ごま2
ごま1

もちろん。出来たての味は最高!ピースピースピースピース


食事/料理 | 投稿者 うめちゃん 22:09 | コメント(10) | トラックバック(0)

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