うめちゃんの・・・て・に・す テニス関連の新製品や面白グッズ紹介、テニス選手や試合の話題等々。私の興味のある話題を書いてます。有益な情報や共感できる事柄を提供できたらいいですけどね～。

年に1回会えるのは七夕のおりひめとひこぼしと決まってますが・・・
我が家では、年に1回だけの恒例行事があります。

何かって？
7月2日の結婚記念日の前後で私がカレーを作るんです。
時間が確保できる今日（日曜）にカレーを作ろうと朝から準備。

今年はサフランライスに地中海カレーのルウを使ったカレー。
おまけにナンまで作っちゃいました。

もうすぐ5才の娘が手伝いをしてくれて、娘との合作カレーです。
予想以上に良い出来映えで娘もかみさんも絶賛で自己満足中！！



偶然にも地中海カレーのルウとナンの相性が良かった。
サフランライスもサフランの量を少なめにしたので上品な出来。
圧力鍋を使って作ったのも一役かってますねぇ。
肉がとにかく柔らかくて美味しかった。
それからナンはホームベーカリーが大活躍しました。

今年も終わった！！！という達成感に浸ってま～す。