2007年12月08日
◆人類は麺類◆
今日の昼食も昨晩に続き麺類となりました。
お店の名前は 『大地のうどん』
肉ごぼううどんとミニ丼(子えび天丼)にしました。
この『ごぼうの天ぷら』のでかさ
とにかくでかいのに驚きました。
その下の肉うどんがまったく見えないんですからねぇ。
ごぼう天は、とてもさくさくで食べ応えありって感じでしたし
うどんだしも麺も美味しくてグーでした。
なにげにミニ丼(小えび天丼)も美味しかったですよ。
ここはかなりこだわりのお店のようで、津田屋流豊前裏打会という
だしと麺を追求するグループに属したお店だそうです。
タイミングが偶然にも良かったのか?(13:00過ぎ頃でした)
ほとんど待たずにすみましたが、私達が帰る時は待ち行列と
なってました。
それにしても、昨日から担担麺とかうどんとか麺類三昧です。
『人類は麺類』って、どこかで聞いたような?キーワードで
ネット検索すると結構引っかかりますね。
それだけ麺好きが多いって事でしょうね。自分を筆頭に・・・
お店の名前は 『大地のうどん』
肉ごぼううどんとミニ丼(子えび天丼)にしました。
この『ごぼうの天ぷら』のでかさ
とにかくでかいのに驚きました。
その下の肉うどんがまったく見えないんですからねぇ。
ごぼう天は、とてもさくさくで食べ応えありって感じでしたし
うどんだしも麺も美味しくてグーでした。
なにげにミニ丼(小えび天丼)も美味しかったですよ。
ここはかなりこだわりのお店のようで、津田屋流豊前裏打会という
だしと麺を追求するグループに属したお店だそうです。
タイミングが偶然にも良かったのか?(13:00過ぎ頃でした)
ほとんど待たずにすみましたが、私達が帰る時は待ち行列と
なってました。
それにしても、昨日から担担麺とかうどんとか麺類三昧です。
『人類は麺類』って、どこかで聞いたような?キーワードで
ネット検索すると結構引っかかりますね。
それだけ麺好きが多いって事でしょうね。自分を筆頭に・・・
2007年12月08日
◆中華でフラッシュバック◆
昨日は私の誕生日だったこともあり、福岡でご飯を食べました。
今年は趣向をかえて・・・中華となりました。
というか、いくつか候補を立てていたんですが、第1候補だった
寿司屋(回らない方の)が昨日がたまたま出前のみだったようで
次の第2候補となりました。
中国大明火鍋城(ちゅうごくだいめいひなべじょう) という
四川料理のお店で福岡ではかなり有名なお店です。
店員は中国系の方々がほとんどのようで、さらにお店の客層も
結構ワールドワイドな感じでいろんな肌でいろんな目をした人達
が美味しそうに食べてましたよ。
担担麺やその他5品目ぐらい注文して家族3人で食べました。
辛さが半端じゃなく(もともとあまり辛いのは不得意です)
食べながら・・・数年前のマスターズカップ上海に行った時の
食事の味を思い出しました。
その時に現地で感じた味や食感が甦ってきたぐらいですので
本物の、本場の中華なんだと思いますよ。
当時の試合の模様や臭いや感じた記憶もフラッシュバックし
食べながら、来年のマスターズカップ上海を生観戦したいなぁ
と思いました
今年は趣向をかえて・・・中華となりました。
というか、いくつか候補を立てていたんですが、第1候補だった
寿司屋(回らない方の)が昨日がたまたま出前のみだったようで
次の第2候補となりました。
中国大明火鍋城(ちゅうごくだいめいひなべじょう) という
四川料理のお店で福岡ではかなり有名なお店です。
店員は中国系の方々がほとんどのようで、さらにお店の客層も
結構ワールドワイドな感じでいろんな肌でいろんな目をした人達
が美味しそうに食べてましたよ。
担担麺やその他5品目ぐらい注文して家族3人で食べました。
辛さが半端じゃなく(もともとあまり辛いのは不得意です)
食べながら・・・数年前のマスターズカップ上海に行った時の
食事の味を思い出しました。
その時に現地で感じた味や食感が甦ってきたぐらいですので
本物の、本場の中華なんだと思いますよ。
当時の試合の模様や臭いや感じた記憶もフラッシュバックし
食べながら、来年のマスターズカップ上海を生観戦したいなぁ
と思いました